ドゥ・フィーユではクリスマスに必要なアイテムを6つ用意しておりますが、本日は最後の一つ「キッシュサーモン」を紹介します。

キッシュはフランス「ロレーヌ地方」の郷土料理の一種ですが、今では世界中で愛されている料理の一つです。

当店の「キッシュ」は練り込みパイ生地の「パータフォンセ」に、卵と生クリームがベースになっている滑らかな液種「アパレイユ」と具材を入れて焼き上げています。

「キッシュサーモン」は、サクッとした食感と口の中でほどけるような生地に、クリーム・ほうれん草・サーモンをたっぷり使用し贅沢なキッシュに仕上げました。

「おかずケーキ」とも呼ばれるキッシュは、お子様から大人まで楽しむことができます。彩りも豊かな「キッシュサーモン」で、クリスマスパーティーをお楽しみください。

キッシュサーモン
直径 20cm　3,500円

※150℃のオーブンで5〜10分ほど温めてお召し上がりください。

※12月20日までは予約を受け付けております。それ以降の変更は出来ませんのでご了承ください。
※ご来店（前金制）でのご予約のみ受け付けております。（引換券をお渡しします）
※お電話やインスタのDMなどでは、ご予約を受け付けておりませんので、あらかじめご了承ください。
※価格は税込み価格です。