デセールグラッセは、いくつかのアイスクリームをデザートプレートに仕上げました。…
春限定のジェラートプレートで、ピスタチオとフランボワーズのジェラートと、カスタードクリーム、自家製のパイを添えたミルフォイユ仕立てです。…
~日々の繊細な仕事から生まれるランチ~●本日の前菜●フランス産白ワインビネガーを使用した自家製ピクルス●本日のおすすめキッシュ●アサリのクラムチャウダー●アシェットデセール(お好きなケーキを一つお選びください)●…
蕎麦粉のガレットはフランスの北西部にあるブルターニュ地方の郷土料理。~蕎麦の香ばしい風味ともちもちした食感~卵・自家製ベーコン・オリーブ・マッシュルーム・チーズのガレット。サラダ付きです。香ばしい蕎麦の生地に、とろ~…
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