ショコラは普段も販売しておりますが、バレンタイン時期でもしっかりお客様にお渡しできるように、2月10日~14日までは予約が出来るようにしました。
左から「パヴェ・ドゥ・ノワール」「パヴェ・ドゥ・ブラン」「パヴェ・ドゥ・ルビー」「パヴェ・ドゥ・SAKE」の4種類を常時販売しております。
●パヴェ・ドゥ・ノワール
ベルギー産カカオ分60%の上質な「クーベルチュール」を贅沢に使用した、フレッシュでリッチな配合の生チョコです。ベーシックな生チョコは口どけも良く、老若男女問わず楽しんでいただけます。
●パヴェ・ドゥ・ブラン
フランス産カカオ分34%の「ハイカカオクーベルチュールホワイト」を贅沢に使用した、フレッシュでリッチな配合の生チョコです。ホワイトチョコレートの生チョコですが、カカオ分の高いクーベルチュールを使用することで、甘味を抑えた味わいです。
●パヴェ・ドゥ・ルビー
第4のチョコレートと呼ばれる「ルビーチョコレート」を贅沢に使用した生チョコです。ルビーチョコレート特有のラズベリーを思わせるフルーティーな味わいを存分に楽しめる一品です。
●パヴェ・ドゥ・SAKE
秋田の人気銘柄「雪の茅舎」の日本酒と酒粕を使用。 フランス「ヴァローナ社」の上質なミルクチョコレート「ジヴァララクテ」を贅沢に使い、フレッシュでリッチな配合の大人な生チョコに仕上げました。日本酒の風味と生チョコの口どけをお楽しみいただけます。
価格は全て1,000円(税込)ですので、お好みに合わせてお選びください!