本物のおいしさを追求した
新しい味わいのフランス菓子専門店。
フランス菓子を基本に、秋田の素材と新しい感性を吹き込んだ、オリジナリティー溢れるお菓子作りを目指しています。手間を惜しまず季節の素材を生かし、お客様の大切なシーンに幸せを感じていただけるお菓子作りをする為に、日々努力を重ねております。
幸せを感じるひと時を一緒に過ごす
美味しいお菓子をご用意しております。
コクのある風味や芳醇な味わいが魅力の発酵バターを使用。生クリームは最上級のものを使用しております。フランス菓子の基本を忠実に、職人が情熱を注ぎ、細やかな気配りと緊張感の中で生まれた、繊細なお菓子たちです。
バナニエ４号
パティシエのランチ
フレジエ
タルトフレーズ
モンブラン
ルージュ
トロワショコラ
シシリアン
ショートケーキ
イヴォワール
シャンティ・フレーズ５号
シャンティフリュイ５号
ショコラフォレノワール５号
フレジエ４号
トロワショコラ４号
スモークサーモンとクリームチーズのキッシュ
ドゥフィーユ
マカロン
ガレットブルトン
マドレーヌ
ザクザク感がクセになる、
上品な旨みと口どけのリーフパイ。
店名と同じ名前「ドゥ・フィーユ」には、自信とこだわりがあります。
パティスリーが極めた「折り」から生まれた、ザクザクした食感。
発酵バターをふんだんに使用した、コクのある風味や芳醇な味わい。
「ドゥ・フィーユ」のこだわりは、「リーフパイ」からお楽しみください・・・
DEUX FEUILLES － パティスリー ドゥ・フィーユ －
秋田市山王1丁目7-19 TEL.018-863-3522
【営業時間】 １０：００ＡＭ～６:００ＰＭ
【定休日】 休日を除く木曜日
