カラフルなピエロドフロマージュ

ドゥ・フィーユではクリスマスに必要なアイテムを6つ用意しておりますが、本日は3つ目の「ピエロドフロマージュ」を紹介します。

フロマージュとは、フランス語で「チーズ」を意味します。「フロマージュ」という単語の響きがおしゃれで、チーズケーキの雰囲気に合っているので使われることがあります。

「ピエロドフロマージュ」は、クリームチーズ・生クリーム・バターをふんだんに使用し、濃厚な味わいのチーズケーキに仕上げております。

トップには、ピエロの襟巻をイメージしたクリームを飾り、ピエロの陽気さを当店人気のカラフルなマカロンで表現しました。

カラフルな見た目を楽しむのはもちろんですが、口当たりが滑らかで、どなたでも楽しんでいただけるチーズケーキの逸品です。

50個限定で用意しますので、クリスマスのお供にいかがでしょうか?

ピエロドフロマージュ
11cm×11cm 3,500円

※12月20日までは予約を受け付けております。それ以降の変更は出来ませんのでご了承ください。
※ご来店(前金制)でのご予約のみ受け付けております。(引換券をお渡しします)
※お電話やインスタのDMなどでは、ご予約を受け付けておりませんので、あらかじめご了承ください。
※価格は税込み価格です。

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  • 円筒ケースに入ったお菓子も、プレゼントに人気です。
甘いものが苦手な方にもおすすめな、レモンやゆずを使ったチョコレート菓子や、ナッツを燻製塩胡椒で味付けしたノワサレフュメや、スパイスで味付けしたノワエピスは、人気な商品です。
当店自慢のパイ生地とアンチョビを使用した、アンショワエスカルゴもございます。
もちろん定番のサブレもご用意ございます。
お好きなものを組み合わせて、3つ・5つと詰め合わせることも可能です。
詳しくはスタッフまでお問い合わせください。

ご来店お待ちしております。

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  • 2月に入りました。
いよいよバレンタインの季節。
オランジェット、パヴェ(生チョコ)、バトンショコラ、トリュフチョコレートは毎年人気の商品です。
特にオランジェットは、男性からのお問い合わせも多い商品です🍊
お酒が好きな方には、食のチャンピオンシップで金賞をいただいた、雪の茅舎のお酒と酒粕を使用したパヴェドゥSAKEもおすすめです。

ご来店お待ちしております。

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  • 本日は、ガレット・デ・ロワのご紹介です。
王様のお菓子と呼ばれ、フランスでは年始に食べられるお菓子、ガレット・デ・ロワ。
中に埋め込まれたフェーブを当てた人が1年幸せになれるのだとか。
パイの中には、アーモンドのクリームの生地と濃厚なバターの風味、ほどけるような繊細な食感をお楽しみください。

1年の運試しにいかがでしょうか。
ご予約受付中です。(オンラインからも可能です。)

 ※仕上げは写真と異なる場合もございますので、ご了承下さい。
 ※ガレットの中には小さなフェーブがひとつ入っています。
見つける楽しみとともに、お気をつけてお召し上がりください。

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  • トレトゥール(お惣菜)はじめました。

フランスでは、パティスリーがtraiteur(お惣菜)を扱うのも、文化のひとつ。
そんな文化を取り入れて、traiteur(お惣菜)メニューをスタートします。

クリスマスの食事にいかがでしょうか🎄?

※2025.12.20現在の価格です。価格は変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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  • クリスマスに向けてご注文いただけるメニューに、
「ノエルアソート」が追加になりました🎄
当店で人気のプチガトー4種(ショートケーキ、ショートケーキショコラ、モンブラン、スフレフロマージュ)と、クリスマスプレート1枚がセットになった、ちょっぴりお得なアソート。
クリスマスのケーキにいかがでしょうか🎄?

ご予約は、店頭またはオンラインで12/17まで受け付けております。
DMなどではお受けできませんので、ご了承ください。
お渡し期間は、12/20〜12/25です。

ご予約お待ちしております。

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  • 年末年始の営業についてのご案内です❄️

12/24(水)20時まで
12/31(水)17時まで
1/1(木) お休み
1/2(金)17時まで
1/3(土)17時まで
1/4(日)17時まで

また、12/15(月)〜1/4(日)は、サロン・ランチをお休みいたします。

よろしくお願いいたします。

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  • ランチメニューのご紹介です!
ランチのメインが、クラムチャウダーかコック・オ・ヴァンからお選びいただけるようになりました✨

ランチA:メイン・パン・ドリンク 880円(税込)
ランチB:メイン・サラダ・パン・ドリンク 1100円(税込)
ランチC:前菜・メイン・サラダ・パン・ドリンク 1320円(税込)

また、各ランチには、プラス550円(税込)でアシェットデセールも付けることが可能です。
当日、1階店舗にてケーキをお選びください。
ドリンクにつきましても、1階店舗にて当日お伺いいたします。

オンラインサイトからのご予約も可能です。
ご来店お待ちしております。

※2025.11.12現在の金額です。変更になる場合がございます。

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  • 本日紹介するのは、シュトーレンです🎄

シュトーレンはドイツ発祥の伝統菓子で、クリスマス前に少しずつ食べ熟成の味を楽しむ風習があります。
当店はマジパンや洋酒漬けフルーツ、ナッツを用い、発酵バターと砂糖で仕上げました。
待つ喜びを象徴するお菓子として大切な方と時間を分かち合っていただきたく、シュトーレンは、11/21よりお渡し開始します。
ぜひ、クリスマスまでの期間を当店のシュトーレンでお楽しみください🎄

ご予約お待ちしております。

ご予約は、店頭か、オンラインで承っております。
お電話・DMではお受けできませんので、ご了承ください。

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  • 本日紹介するクリスマスケーキは、スフレフロマージュです🎄

フランス産のクリームチーズを贅沢に使用した、シンプルでクラシックな構成ながら、素材にこだわり抜いた特別なケーキです。
口当たりはなめらかで、クリスマスらしい可愛らしい飾り付けが華を添える一品に仕上げました。

ご予約お待ちしております。

ご予約は、店頭か、オンラインで承っております。
お電話・DMではお受けできませんので、ご了承ください。

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