カラフルなピエロドフロマージュ

ドゥ・フィーユではクリスマスに必要なアイテムを6つ用意しておりますが、本日は3つ目の「ピエロドフロマージュ」を紹介します。

フロマージュとは、フランス語で「チーズ」を意味します。「フロマージュ」という単語の響きがおしゃれで、チーズケーキの雰囲気に合っているので使われることがあります。

「ピエロドフロマージュ」は、クリームチーズ・生クリーム・バターをふんだんに使用し、濃厚な味わいのチーズケーキに仕上げております。

トップには、ピエロの襟巻をイメージしたクリームを飾り、ピエロの陽気さを当店人気のカラフルなマカロンで表現しました。

カラフルな見た目を楽しむのはもちろんですが、口当たりが滑らかで、どなたでも楽しんでいただけるチーズケーキの逸品です。

50個限定で用意しますので、クリスマスのお供にいかがでしょうか?

ピエロドフロマージュ
11cm×11cm 3,500円

※12月20日までは予約を受け付けております。それ以降の変更は出来ませんのでご了承ください。
※ご来店(前金制)でのご予約のみ受け付けております。(引換券をお渡しします)
※お電話やインスタのDMなどでは、ご予約を受け付けておりませんので、あらかじめご了承ください。
※価格は税込み価格です。

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  • 特別な日のアントルメ(ホールケーキ)のご注文も承っております。
お誕生日、結婚式、記念日、入学祝いなどのお祝い事に、
特別なオリジナルのケーキはいかがでしょうか?
詳しくは、店頭スタッフまで。
ご予約お待ちしております🌸

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  • 本日紹介するのは、フレジエです。

アーモンドを使用したコクのある生地に、バターを加えた濃厚なカスタードクリームと苺をサンドしたケーキです。
トップは、フランボワーズのコンフィチュールで仕上げました。
苺を贅沢に使用した、誰でも楽しめるケーキです。
プチガトーの他に、アントルメ(ホールケーキ)もございます。
アントルメは、店頭もしくはオンラインでご予約可能です。
ご来店、ご予約お待ちしております。

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  • 本日紹介するのは、ポワソン・ダブリルです。

4/1はエイプリールフールで有名ですが、フランスでは、「ポワソン・ダブリル」と呼ばれる別の風習があります🐟
ポワソン=魚、ダブリル=4月を意味します。
ここでいう魚は、サバを意味するそうですが、4月になるとサバが簡単に釣れることから、4月の魚と言われるという説もあるそうです。
そして、4/1は、魚の絵を描いて、友達などの背中にこっそり貼り、「ポワソン・ダブリルー!!」とからかうことが唯一許される日なのだとか。
この日は、パティスリーでは、魚を模したパイやケーキなどが飾られるそうです。

当店でも、4/2(水)まで、ポワソン・ダブリルを2700円(税込)で販売いたします🐟
いちごも、カスタードクリームもたっぷりと使用し、お子様から大人まで楽しめる味わいとなっております。
数量限定となっておりますので、店頭、またはオンラインからご予約ください!

ご来店お待ちしております。

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  • 春の陽気を感じる日が増えてきましたね。
暖かくなったら、当店のジェラートはいかがでしょうか?
ジェラートは、旬の食材を楽しむためのお菓子とされています。
濃厚な当店のジェラートで、季節を感じてみては…🌸?
ご来店お待ちしております。

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  • 当店では、さまざまなサイズの焼き菓子の詰め合わせがございます。
卒業式、送別会、合格祝い、入学祝い。
いろんなシーンに合う詰め合わせがきっと見つかります。
人円筒ケースに入ったお菓子を自由に組み合わせられるものが、特に人気です。
プレゼントするお相手の好みに合わせて、ぜひカスタマイズしてみてください。

ご来店お待ちしております。

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  • ホワイトデーにおすすめの商品のご紹介です。
本日は、フィナンシェデラブルとマドレーヌです。

フィナンシェデラブルは、バターとメープルの風味をお楽しみいただけます。
本場に近い配合でお作りしており、口溶けの良さがポイントです。
マドレーヌも、本場フランスに近い配合でお作りしております。年間通して人気のお菓子です。

ご来店お待ちしております。

#deux_feuilles#ドゥフィーユ#秋田#秋田カフェ#秋田のケーキ屋さん#ホワイトデー
  • ホワイトデーにおすすめの商品のご紹介です。
本日は、ブーケとバトンショコラです。

ブーケは、ラングドシャを筒状にした自家製のアーモンドプラリネをつめあ、カラフルなアーモンドアッシェをつけた花束のようなお菓子です。
バトンショコラは、アーモンドを散りばめたサクサクのクッキーに、チョコレートを塗った根強い人気のお菓子です。

ご来店お待ちしております。

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  • ホワイトデーにおすすめの商品のご紹介です。
本日は、ココフランボワーズとサブレピスターシュです。

ココフランボワーズは、ココナッツとフランボワーズを練り込み、グラニュー糖をまぶして焼き上げた、バターのコクを楽しめるサブレです。
サブレピスターシュは、濃厚なピスタチオとバターの風味を楽しめるお菓子です。

円筒ケースに入ったこの商品は、3個入り、5つ入りの詰め合わせにすることが可能です。
もちろん単品でのご購入もできます。
お好きなものを組み合わせてみてください。

ご来店お待ちしております。

#deux_feuilles#ドゥフィーユ#秋田#秋田カフェ#秋田のケーキ屋さん#ホワイトデー
  • ホワイトデーにおすすめの商品のご紹介です。
本日は、サブレバニーユと、ブールドネージュです。

サブレバニーユは、バターのコクと風味が楽しめる、バニラの香り高い、さっくりとした食感のお菓子。
ブールドネージュは、アーモンド、マカダミアナッツ、胡桃の香ばしい香りと、サクサク・ホロホロ食感が楽しめるお菓子です。

円筒ケースに入ったこの商品は、3個入り、5つ入りの詰め合わせにすることが可能です。
もちろん単品でのご購入もできます。
お好きなものを組み合わせてみてください。

ご来店お待ちしております。

#deux_feuilles#ドゥフィーユ#秋田#秋田カフェ#秋田のケーキ屋さん#ホワイトデー

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