一味違うビュッシュドノエル

ドゥ・フィーユではクリスマスに必要なアイテムを6つ用意しておりますが、本日は5つ目の「ビュッシュマロン」を紹介します。

クリスマスといえば「ビュッシュドノエル」。

ビュッシュドノエルとは、薪や切り株に見立てたケーキで、フランスでは定番の伝統的なクリスマスケーキです。

当店のビュッシュマロンは、定番のビュッシュドノエルをアレンジして栗を使用しております。

栗のクリームとアーモンド粉を使って焼き上げたしっかりとした生地に、生クリームとバター、さらに渋皮マロンでアクセントを加えた栗のクリームで、濃厚な味わいに仕上げました。

トップには愉快なサンタと小人、そして手作りチョコレートのリースを飾り、楽しいクリスマスを演出しました。

今年はご家族やご友人など大切な人と囲むテーブルに、一般的なビュッシュドノエルとは一味違う当店の「ビュッシュマロン」を、50個限定で用意しますので、クリスマスのお供にいかがでしょうか?

ビュッシュマロン
17cm×9cm 3,800円

※12月20日までは予約を受け付けております。それ以降の変更は出来ませんのでご了承ください。
※ご来店(前金制)でのご予約のみ受け付けております。(引換券をお渡しします)
※お電話やインスタのDMなどでは、ご予約を受け付けておりませんので、あらかじめご了承ください。
※価格は税込み価格です。

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Deux Feuilles(ドゥ・フィーユ)

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秋田県秋田市山王1丁目7−19 ☎︎018-863-3522 【営業時間】 10:00〜18:00(変更になる場合がございます) 【定休日】 原則木曜日。(詳しい日程は投稿をご覧ください。) ※DM、コメントのお返事は行っておりません。お問い合わせは、お電話にてお願いいたします。
  • 本日紹介するケーキは、イヴォワール。

フランス産の最高級ホワイトチョコレート「イヴォワール」を使用。
サクッとしたタルト生地に、バニラのクレームブリュレを重ね、さらにホワイトチョコレートのムースバニーユで丁寧に仕上げました。
贅沢なバニラの香りと優しい甘さが広がる一品です。

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  • フランス産小麦を使用した、人気のフランスパンです。
表面のパリッとした皮をお楽しみください🥖
歯応え十分の、本格的なフランスパンに仕上がっております。
ご来店お待ちしております。

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  • 特別な日のアントルメ(ホールケーキ)のご注文も承っております。
お誕生日、結婚式、記念日、入学祝いなどのお祝い事に、
特別なオリジナルのケーキはいかがでしょうか?
詳しくは、店頭スタッフまで。
ご予約お待ちしております🍰

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  • 県外の方へのお土産、贈り物に、秋田らしいお菓子はいかがでしょうか?
当店では、雪の茅舎の大吟醸酒粕を使用した、ケーク(パウンドケーキ)がございます。
スライスのものと、ホールのものがございます。
他のお菓子の詰め合わせに、スライスのケークを追加することも可能です。
お気軽にお問い合わせください。

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  • 涼しげで、まだまだ暑い日この頃に、ぴったりなジュレは、いかがでしょうか?

お味は、SAKE、フランボワーズ、キウイ、ライチ、パッションマンゴーの5つ。

5個セット、3個セットのセットもございますが、おひとつからでもご購入いただけます✨

常温保存可能。
召し上がる前に冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください❄️

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  • 西武秋田店地下1階「農家のパーティ」ネットワーク売り場にて、期間限定で当店のプリン・ジュレを販売しております。

ジュレは、SAKE・キウイ・フランボワーズ・ライチ・パッションマンゴーの5種類。
ジュレSAKEは、雪の茅舎の純米吟醸を使用しており、純米吟醸ならではのフルーティーさを楽しめ、特に人気です。
県外の方へのお土産・贈りものにも喜んでいただけるお菓子です。

ぜひ、この機会にお試しください。

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  • 西武秋田店地下1階「農家のパーティ」ネットワーク売り場にて、期間限定で当店のプリン・ジュレを販売しております。

当店のプリンは、秋田市産鈴木牛乳の低温殺菌牛乳を使用。
なめらかでコクのあるプリンに仕上げました。
先日、西武秋田店で行われていた「あきたローカルマーケット」でも、大人気だったプリンです。

ぜひ、この機会に味わってみてください。

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  • 6/18(水)〜6/29(日)まで、西部秋田店にて行われれる、
「あきたローカルマーケット」に出店いたします。

6/18・19・21・22・28・29限定で、パルフェの実演販売をいたします。
トロピカルフルーツを贅沢に重ねた、華やかな「パルフェ・トロピコ」、いちごやフランボワーズが彩りを添える「パルフェ・ルージュ」です。
店舗では味わえない、今回のイベント限定のパルフェです。
ぜひ、お楽しみください。

また、ジェラートの販売も致します。
お好きなフレーバーを2つお選びいただけます。
ぜひ、当店のジェラートをこの機会に味わってみてください🍨

ご来店お待ちしております。

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  • 店頭では、季節ごとに変わる多彩なフレーバーをご用意しております。
なめらかで口どけの良い、ドゥフィーユ自慢のジェラートです。

ショーケースからお好きなフレーバーを選んで、その場でお召し上がりいただけます。
シングル、ダブルがございます。

ご来店の際は、ぜひジェラートもお試しくださいませ。

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