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母の日のケーキの、ご予約受付を開始いたします!フレジエを母の日バージョンにアレンジ。女性に人気のピスタチオのクリームをサンドしました。いつものフレジエよりも高級感のある味わいです。いちごの甘酸っぱさと、ピスタチオの濃厚さのバランスをお楽しみください!予約期間…
ランチメニューのメインが、コック・オー・ヴァンに変わりました!コック=鶏、ヴァン=ワインという意味です。鶏肉と野菜の出汁が効いていて、赤ワインで煮込んだ料理です。柔らかい鶏肉と、とろりとしたソースをお楽しみください。…
曼荼羅ワーク®上級ファシリテーターでパステル和(NAGOMI)、アート正インストラクターのJunko Komatsuさんが、当店2階のサロンスペースの一角にて、第64回県展、奨励賞受賞記念として個展を開催してくださいます!期間は、4月14日(金)〜4月28日(金)までの2週間です。(定休日…
カップジェラートが新登場しました!味は、ミルク、ショコラ、ピスターシュ、フランボワーズ、オレンジ、ブラッドオレンジの中から3つをお選びください。(同じ味でも可能)500円(税込)です。滑らかで濃厚なジェラートです。ぜひ、お試しください。…
2023年4月1日〜サロンメニューとしてジェラートプレートが登場いたしました!プレートは、プランタンとデセールグラッセの2種類。プランタンは、春限定のプレートで、ピスタチオとフランボワーズのジェラートと、カスタードクリーム、自家製のパイを添えたミルフォイユ仕立てです。デセールグラッ…
2023年4月1日より、サロンメニューに「蕎麦粉のガレット」が登場します。卵、自家製ベーコン、オリーブ、マッシュルーム、チーズのガレット。サラダ付きのプレートで、1,200円(税込)です。蕎麦粉の風味と、とろっととろけ出す卵の相性が抜群!ぜひ、お試しください。…
4/1はエイプリールフールで有名ですが、フランスでは、「ポワソン・ダブリル」と呼ばれる別の風習があります。ポワソン=魚、ダブリル=4月を意味します。ここでいう魚は、サバを意味するそうですが、4月になるとサバが簡単に釣れることから、4月の魚と言われるという説もあるそうです。そして、4/1は、魚の絵を…
「ラ・プランセス」とは、フランス語でお姫様を意味します。ホワイトチョコレートを思う存分楽しめる濃厚なケーキです。センターには、イチゴのクリームとホワイトチョコの生チョコをサンド。イチゴの甘酸っぱさと、ホワイトチョコレートの甘さのバランスを味わっていただけるかと思います。周りのクリー…
「ル・プランス」とは、フランス語で、王子様を意味します。ブラックチョコレートとミルクチョコレートのケーキ2層のムースでなめらかな食感のケーキです。プラリネ(キャラメリゼしたアーモンドをペーストにしたもの)をアクセントに。ナッツの香ばしさとコクを楽しめます。また、トップには金粉を散りばめ、特…
2023年限定バレンタインケーキのご案内バレンタイン限定ケーキのご予約を開始いたしました。 かねてより、「2名サイズのケーキが欲しい」とのお声をいただいておりましたので、この度はバレンタイン限定で3号サイズのケーキを2種類ご用意いたしました。 ブラックチョコ…