ひな祭りアントルメ、ご予約受付開始

ひな祭りのケーキ、ご予約受付開始いたしました!

今年は、大人気のシャンティフレーズとフレジエをひな祭りバージョンにアレンジ。
お子様から大人の方まで楽しんでいただける、いちごがメインのケーキです。

シャンティひな祭り 4号サイズ 3500円(税込)

どなた様でも楽しんでいただける、シャンティフレーズをひな祭りをイメージしアレンジいたしました。 生地には、苺のシロップをたっぷり染み込ませており、生地がしっとりとするほか、苺をより感じられます。 また、生地の間には、苺のクレムー(クレムー=クリーミーなもの)をサンド。 クレムーは、バターと合わせ、なめらかさとコクをプラスしております。 乳脂肪40%の生クリームを使用し、デコレーション。


フレジエひな祭り 4号サイズ 3500円(税込)

当店人気のフレジエをひな祭りを華やかに彩るよう、飾り付けました。 酸味のある苺と濃厚なムースリーヌがポイントのフランス風ショートケーキ。 生地は、ビスキュイジョコンド(アーモンドを使ったもの)を使用。 本来フレジエは、トップにマジパンを使用するのですが、当店では味わいが重たくなりすぎないよう、マジパンは使わずに、フランボワーズのコンフィチュールで表面をコーティングしております。

今まで通りの店頭予約のほか、オンライン予約も可能です。

予約期間:2/16~3/1

受渡期間:3/1~3/3

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