ランチのメインがリニューアル

ランチメニューのメインが、コック・オー・ヴァンに変わりました！

コック＝鶏、ヴァン＝ワインという意味です。
鶏肉と野菜の出汁が効いていて、赤ワインで煮込んだ料理です。
柔らかい鶏肉と、とろりとしたソースをお楽しみください。

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  • 本日紹介するのは、ショーソン・オ・ポンムです。 歯触りの良い、サクサクとした食感のアップルパイです。 発酵バターをたっぷり使った自家製のフィユタージュ（パイ生地）でお作りしております。 ショーソンとは、フランス語でスリッパという意味です。 かつては、スリッパの形を模して作られていたため、このような名前になったと言われております。 ご来店お待ちしております。 #deux_feuilles #ドゥフィーユ #秋田 #秋田のケーキ屋さん #秋田カフェ
  • 本日紹介するのは、ルージュです🍓 当店オリジナルの人気商品ですが、今回少しアレンジをいたしました。 鬼頭ゆずのクレムーと、クレリー種のストロベリーピューレを使ってムースを作りました。 またセンターにも、鬼頭ゆずとストロベリーのコンポートを入れて、よりフレッシュに仕上げております。 真っ赤なハートの見た目も可愛い、遊び心あふれるお菓子です。 ぜひ、お試しください。 #deux_feuilles#ドゥフィーユ#秋田#秋田カフェ#秋田のケーキ屋さん
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  • 根強い人気のシュー・ア・ラ・クレーム。 クッキー生地をのせて焼き上げ、食感も楽しめます。 クリームは、自家製のパティシエール（カスタードクリーム）です。 年齢問わず楽しめるお菓子です。 ご来店お待ちしております！ #deux_feuilles#ドゥフィーユ#秋田#秋田カフェ#秋田のケーキ屋さん
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