DEUX FEUILLESのウェブサイトをオープンしました!

パティスリー ドゥ・フィーユでは、幸せを感じるひと時をフランス菓子と一緒に過ごしていただけるように、美味しいスイーツを用意しております。
その美味しさや見た目の美しさだけではなく、もっとお客様とフランス菓子の魅力について共有していきたいと思いから、ウェブサイトを開設しました。
たくさんの種類があるフランス菓子たちは、様々な時代背景や職人の技によって誕生し発展してきました。
今後はこのウェブサイトを中心に、フランス菓子の歴史やその魅力を発信していきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

Instagram

@deux_feuilles_akita
Deux Feuilles(ドゥ・フィーユ)

@deux_feuilles_akita

秋田県秋田市山王1丁目7−19 ☎︎018-863-3522 【営業時間】 10:00〜18:00(変更になる場合がございます) 【定休日】 原則木曜日。(詳しい日程は投稿をご覧ください。) ※DM、コメントのお返事は行っておりません。お問い合わせは、お電話にてお願いいたします。
  • 本日は、ガレット・デ・ロワのご紹介です。
王様のお菓子と呼ばれ、フランスでは年始に食べられるお菓子、ガレット・デ・ロワ。
中に埋め込まれたフェーブを当てた人が1年幸せになれるのだとか。
パイの中には、アーモンドのクリームの生地と濃厚なバターの風味、ほどけるような繊細な食感をお楽しみください。

1年の運試しにいかがでしょうか。
ご予約受付中です。(オンラインからも可能です。)

 ※仕上げは写真と異なる場合もございますので、ご了承下さい。
 ※ガレットの中には小さなフェーブがひとつ入っています。
見つける楽しみとともに、お気をつけてお召し上がりください。

#deux_feuilles#ドゥフィーユ#秋田#秋田カフェ#秋田のケーキ屋さん
  • トレトゥール(お惣菜)はじめました。

フランスでは、パティスリーがtraiteur(お惣菜)を扱うのも、文化のひとつ。
そんな文化を取り入れて、traiteur(お惣菜)メニューをスタートします。

クリスマスの食事にいかがでしょうか🎄?

※2025.12.20現在の価格です。価格は変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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  • クリスマスに向けてご注文いただけるメニューに、
「ノエルアソート」が追加になりました🎄
当店で人気のプチガトー4種(ショートケーキ、ショートケーキショコラ、モンブラン、スフレフロマージュ)と、クリスマスプレート1枚がセットになった、ちょっぴりお得なアソート。
クリスマスのケーキにいかがでしょうか🎄?

ご予約は、店頭またはオンラインで12/17まで受け付けております。
DMなどではお受けできませんので、ご了承ください。
お渡し期間は、12/20〜12/25です。

ご予約お待ちしております。

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  • 年末年始の営業についてのご案内です❄️

12/24(水)20時まで
12/31(水)17時まで
1/1(木) お休み
1/2(金)17時まで
1/3(土)17時まで
1/4(日)17時まで

また、12/15(月)〜1/4(日)は、サロン・ランチをお休みいたします。

よろしくお願いいたします。

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  • ランチメニューのご紹介です!
ランチのメインが、クラムチャウダーかコック・オ・ヴァンからお選びいただけるようになりました✨

ランチA:メイン・パン・ドリンク 880円(税込)
ランチB:メイン・サラダ・パン・ドリンク 1100円(税込)
ランチC:前菜・メイン・サラダ・パン・ドリンク 1320円(税込)

また、各ランチには、プラス550円(税込)でアシェットデセールも付けることが可能です。
当日、1階店舗にてケーキをお選びください。
ドリンクにつきましても、1階店舗にて当日お伺いいたします。

オンラインサイトからのご予約も可能です。
ご来店お待ちしております。

※2025.11.12現在の金額です。変更になる場合がございます。

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  • 本日紹介するのは、シュトーレンです🎄

シュトーレンはドイツ発祥の伝統菓子で、クリスマス前に少しずつ食べ熟成の味を楽しむ風習があります。
当店はマジパンや洋酒漬けフルーツ、ナッツを用い、発酵バターと砂糖で仕上げました。
待つ喜びを象徴するお菓子として大切な方と時間を分かち合っていただきたく、シュトーレンは、11/21よりお渡し開始します。
ぜひ、クリスマスまでの期間を当店のシュトーレンでお楽しみください🎄

ご予約お待ちしております。

ご予約は、店頭か、オンラインで承っております。
お電話・DMではお受けできませんので、ご了承ください。

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  • 本日紹介するクリスマスケーキは、スフレフロマージュです🎄

フランス産のクリームチーズを贅沢に使用した、シンプルでクラシックな構成ながら、素材にこだわり抜いた特別なケーキです。
口当たりはなめらかで、クリスマスらしい可愛らしい飾り付けが華を添える一品に仕上げました。

ご予約お待ちしております。

ご予約は、店頭か、オンラインで承っております。
お電話・DMではお受けできませんので、ご了承ください。

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  • 本日紹介するクリスマスケーキは、シャンティショコラフレーズです🎄

ベルギー産カカオ分60%のビターチョコレートを使用し、濃厚なチョコレートの風味を堪能できるクリームで仕上げました。
苺のクレムーをサンドし、さらに新鮮な苺を贅沢に飾り付けた、クリスマス限定の特別なチョコレートケーキです。

ご予約お待ちしております。

ご予約は、店頭か、オンラインで承っております。
お電話・DMではお受けできませんので、ご了承ください。

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  • 本日紹介するクリスマスケーキは、ビュッシュマロンです🎄

クリスマスといえば、ビュッシュ・ド・ノエル。当店では「生クリーム」「発酵バター」「フランス産の栗」を使用した、濃厚な味わいのマロンクリームにアレンジしております。
薪をイメージしたフランス定番のクリスマスケーキです。

ご予約お待ちしております🎄

ご予約は、店頭か、オンラインで承っております。
お電話・DMではお受けできませんので、ご了承ください。

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